2018年5月18日金曜日

こども食堂から考える〜民間の再分配の場としての火鉢カフェ

今日は固いタイトルになってしまったのですが、荻上チキさんのsession22というラジオ番組でこども食堂について語っていて、私も今、隣町珈琲という喫茶店でやっているこども食堂に参加していることもあり、こうした人の集まる「場」のあり方と自らの理想とする「火鉢カフェ」のあり方についてちょっと考えたので掲載したいと思います。
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私が参加している隣町こども食堂もスタートしてから半年、先月あたりから参加人数も増えてオペレーションも大変になったが、新しいスタッフも増え、次のフェイズに入った感がある。一方で、本当に必要な人に届いているのか、単なる遊び場になっていないかなどやりながらの葛藤もあった。しかし、こども食堂は単なる貧困対策ではない、地域のコミュニケーションの場を作るというもっと広い意味で捉えようというのがスタッフ間での共通認識でもあった。
そして、荻上チキのラジオで語られていたことも、概ねそういう話であった。
誰もが目を細める子ども食堂という名目で、お年寄りが来たり、いろんな世代が集まる口実になる。湯浅さんが、「つながりの貧困」という言葉を使っていたが、まさに子ども食堂っていうのは、そういうつながりの貧困を解消する場づくりのための突破口みたいなものなんだろう。

貧困には3つあって「お金がない」「つながりがない」「自信がない」と指摘していたが、誰もが訪れやすいこども食堂という場所はまさに全世代に「つながり」を提供する場所として機能しうる可能性を秘める。金銭的な面で本当に必要な人に届いているのだろうかという疑問は常にあるが、そこでやったことが、また別の局面を作り出することもある。

今朝、私のところに近所のおばあちゃんがお金を貸して欲しいといらして(この話は私のフェイスブックのタイムラインに投稿)、本当に今、私もお金がないので、泣く泣く断ったのだが、私にって来るっていうのはよっぽどのことで、たぶん、他に相談する場所がない。つまり「つながりの貧困」状態でもあるんだろうと思う。

民間ができるつながりを提供できる場について考える。

私が以前から考えている「火鉢カフェ」は、火を囲みながら、お茶を飲みながら、こういうつながりも提供できる場のことなんだろうと改めて思う。

カフェというインフラがあって、こども食堂というのは一つの突破口で、そのほかにいろんな営業や活動をやることによって、いろんな属性の人が集まり、一つの店の中で「所得の再分配」のようなことが起こるといいのではないか。「所得」だけではない。「つながりの再分配」とか、いろんな人が一つの場に出入りすることによって、そうした人々が直接は繋がらずとも、誰かが持ってきた金銭や知恵や、いろいろな恩恵が必要な人に届いて行く仕組みとか場所。来るもの拒まず、お客さん選ばずの姿勢ってそういうことなのかな・・・とか考える。

「再分配」とは行政の専権事項ではない。
民間での再分配とはどういうことか、所得に限らない幸せとか笑顔の再分配みたいなものについて考えてみたいと思った。

火鉢カフェのキャラ「火鉢さん」は、心が寒い人に炭火で暖かさを届けるアンパンマンみたいな存在として構想したが、これこそが「つながりの再分配」ってことなのではないかと思う。その再分配は多分、あんパンをあげるとか、お金の支援をするとか、簡単に目に見える方法では行われないのだろう。

カフェを訪れる人はそこで自分が好きなことをしているだけなんだけれど、いつの間にか自分の落としたお金が他のことで活用されていたり、自分の交わした会話が、他の人の助けになっていたり、気づかないままに行われる再分配。それが火鉢カフェの目指す「場」なのかもしれない。

それにしても、ラジオに登場されたこども食堂運営者の方の優しい目線には、自分の短気とか、斜に構えた姿勢とかをちょっと反省させられ、改めて、「場づくり」をちゃんと考えたいと思った次第。

子ども食堂っていろんな気づきをもたらしてくれるな。やっぱりやってみてよかったとおもう。

2018年5月14日月曜日

カフェという居場所〜浅草田原町フェブラリーカフェ、移転のための閉店パーティでした

しばらく、facebookや別のブログへの投稿が中心になっていて、火鉢クラブのブログが疎かになってしまっておりました。ここへきて、こっちをちゃんとやらねばと、投稿を再開します。

今日は、このところの行きつけだったカフェの移転のための閉店パーティ。そこで、火鉢カフェにも繋がる、カフェや喫茶店というものの価値とか在り方、「居場所」について考えたので、それを掲載します。すでにfacebookに載っけてるものと一緒ですが、ちゃんとアーカイブするにはブログの方がいいのでこちらにも掲載します。

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そのカフェの入った建物のテナントが立ち退きを迫られていると聞いたのは確か去年の夏。このお店はここにあるからいいのにって思っていた客としては、立ち退きは由々しき問題で、今年になってもずっとここで踏ん張ってくれているのは嬉しい限りでしたが、いよいよそうも行かなくなったようで、移転が決定してしまいました。13日の閉店後はすぐにでも解体が始まるようです。




浅草の猥雑の一本裏露地にはいろんな顔があります。このフェブラリーカフェのある四つ辻は上海の裏道みたいな、ちょっとサイバーパンク風味も入った、私たち世代には刺さる空間でありました。夏の夜には縁台を出して、ビール飲みたくなるような熱い風吹く、都会の裏露地です。

築何十年か分からない古い3階建ての建物。よくよく見れば、屋上があって、あそこがビアガーデンになればいいのにって常々言っていました。去年までは外でバーベキューグリルの炭火でチキンを焼いてるラスタカラーのバーも1階に入っていて、たまに店のお兄ちゃんが産地直送野菜も売ってたり、そのチキンを近所の主婦がお持ち帰りしたり、実はこの炭火グリルが店の唯一の熱源だったりと、その自由な空気が魅力の一角でした。

四つ辻のほかの3つの角も、「雷門パラダイス」というカラオケスナックや、今は締まりっぱなしの「パンチサイクル」という伝説の自転車屋とか、「こいこい」という業界人も御用達という居酒屋のピンクの電飾看板とか、「桃雲焙煎所」というコーヒー豆の焙煎屋とか、パラダイス、パンチ、ピンク、桃って、なんだかかわいらしい猥雑さを醸したスポットの中に意外にしっくりはまっているおしゃれカフェがフェブラリーだったのです。

今時は、食べログとか見て一軒の店を目指して訪ねる人が多いけれど、この一角は、この空間に身を置きたくて足を向ける、そんな場所でした。

朝8時10分に開店のフェブラリーカフェには、毎朝、近所のおじいさんが外でタバコをくゆらせています。店内は禁煙なので、冬の寒い日でもこのおじいちゃんは外にいて、フェブラリーのひとつの風景になっていました。禁煙だからというよりも、外の席が好きで座っている。

夕方には、私より一回り上の女性がいつもやってきて、新聞を読んでから帰ります。カウンターで、近隣のおいしい物の話をするのがお決まりで、私も随分、この界隈の事を教えてもらいました。

ペリカンパンを出す店として、また、マルゾッコのエスプレッソマシーンを備え、ポートランドの空気も感じさせるおしゃれカフェとして雑誌などでも頻繁にとりあげられ、インスタグラムの常連でもある店だけど、そういう事関係なくやってくる地元の常連さんがいっぱいいるのがこのお店。

それはやはり店員さんたちのフレンドリーな人柄に寄るところが大きいのでしょう。私が通い始めてから今まで、店員さんの出入りはあったけれど、みんなフレンドリーで、それぞれのキャラが立っていて、多分、それぞれのお客さんの中に、店員さんたちと自分のそれぞれの「フェブラリーカフェ物語」が紡がれているであろうと思われます。


今回、この理想的な四つ辻からフェブラリーは移転してしまうけれど、この人のパワーが変わらなければ、次の地へ移っても、こんどはその場所に新しい風を吹き込むことでしょう。そして、このお店がすごいのは、そういう人との繋がりみたいなことを特に強調するでもなく、居心地のいいカフェにしたいということだけで、つい、私とかが語っちゃいそうな能書きに拘らずやっているところ。それが自由な空気を生んでいるんだと思います。

逆に心配なのは残されたこの四つ辻。フェブラリーとラスタバーのあった一角が解体され、次に何ができるのか。この土地が売られるとしたら、心ある開発者の手に渡ることを願っています。

2020年の東京オリンピックに向けて、東京の特に観光地は今、激変の時期にあります。田原町界隈もホテルやマンションの建設ラッシュ。耐震を理由にどんどん古い建物が解体され、地元の庶民が日々通う個人経営の飲食店などが、人気店であっても閉店しているような現状を見ると、その土地のもつ空気感とかお構いなしに経済効率優先でものごとが進んでいるのがあからさま。

私も喫茶店でお手伝いをして思いましたが、今時、数百円のものを多売して売り上げを上げるより、会社勤めをした方がずっと効率が良いし、そんな苦労は親の世代も子ども世代にさせたく無くて…というのもあるんでしょう。

でも、このフェブラリーの店員さんたちは、徐々に自分のお店実現、独立に向けて、ここをステップにがんばっています。今回の移転を機に、1人が今月から新たなカフェを開業。もう1人が開業に向けて、店を離れる事になりました。私よりずっと年若い彼らの姿を見ると、なんだか日本の前途もそんなに暗いもんじゃないかもって思えて来ます。





一杯のお茶を飲みながら、たまたま席を同じくした人が世間話をしたり、しなかったり。そして、自分もそのコミュニティの中のひとつの風景になる。名前を憶えてもらう事が嬉しいって感覚はやっぱり大切にしたいことのひとつです。名前を憶えてもらわずとも、黒縁メガネのあの人だっていいのです。

今、糖質制限して甘いもの控えてるって言えば、次からは食パンにつけるシロップは容器に3分の1の量で出してくれたり、そういう場所をもてることが、どれだけ心の支えになるかを知ったここ数年。実は私も最初はペリカンパンを出すとか、おしゃれだとか、そういう興味で行き始めたのだけど、通うにつれ、そういうことでもないんだよなと思いはじめました。

おしゃれなカフェへの偏見がなくなったというのかな…。おしゃれな風貌=排他的ではないっていうのか…。すべては自分の気の持ちようっていうのか…。

以前はカフェや喫茶に1人で行って、店員さんと会話することは少なかったのですが、ここに通い出してから、他のお店でも話をするようになりました。そこには、「浅草」という昔から観光地である場所の空気も関係しているのかもしれませんが、その話はまた別の機会に。

とにもかくにも、このフェブラリーカフェ、私がカフェとか喫茶店というものの価値とか在り方を考えるきっかけとなったお店です。移転後は駒形へ。テーブルなどはそのまま持って行くそうですが、どういうお店になるか楽しみです。

そして、自分があったらいいなと思う火鉢カフェというのは、別に火鉢があるカフェってことだけじゃないんだよということをあらためて思いました。多くの人が居心地のよいと思える「居場所」を作る。もちろん、全ての人に居心地良いと思ってもらう事は難しいと思いますが、世の中にはいろんなカフェがあるのだから、みな、それぞれにあった場所を探せばいい。そんな個性ある小さな居場所がたくさんたくさん寄せ集まった世の中ってのがいいなあと漠然と思ったりしています。

2017年12月6日水曜日

12月9日(土)原木椎茸試食販売会やります!@上野桜木あたり

今週土曜9日、台東区上野桜木にある古民家スペース「上野桜木あたり」でのイベント「てらとろじと」に参加。内子町の原木椎茸を試食販売します!ブリブリの食感体験してください!

火鉢クラブの冊子「空飛ぶ火鉢」の販売や、不忍池の蓮の写真柄のブックカバーなどの販売もあります。ぜひ、おいでください!

イベントの詳細とアクセスは

以下「てらとろじと」のfacebookページをご参照ください!
https://www.facebook.com/teratorojitoiscraftfair/

2017年10月31日火曜日

空飛ぶ火鉢vol.2の発行について

火鉢クラブの冊子「空飛ぶ火鉢vol.2」の発行予定日について、
前号vol.1の次号予告に10月予定と掲載しておりましたが、先般行いましたクラウドファンディングも不成立に終わり、運営費の不足により、予定の10月に発行できそうにありません。これまで、自己資金にて冊子などを制作してきましたが、売り上げは制作費に遠く及ばず、次号も自己資金で作成するのは困難な状況です。

「空飛ぶ火鉢vol.1」を購入してくださり、次号もお待ちいただいている方には大変申し訳ないのですが、「空飛ぶ火鉢vol.2」の発行を延期させていただきたいと思います。

発行のめどが立ちましたら、またこのブログやSNSで告知させていただきます。
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。


2017年10月29日日曜日

秋を味わう炭火パーティ終了!

隣町珈琲にて開催の「秋を味わう炭火パーティ」無事終了しました。
17名の方に参加していただき、店内ワイワイ状態。今回、準備がぎりぎりになってしまったため、芋煮を作るのに追われ、原木シイタケの話とか、炭の話とか、もろもろお話しすることができず、いつものごとくに賑わう会場や炭火焼きの写真もほとんど撮れず、結局、七輪がぽつんと佇む、こんな外観写真しか撮れなかったのであります。


でも、この提灯と七輪の火が結界のように外のそぼ降る雨の冷たさを遮断してくれて、店内は熱い宴会ムード。火を囲むとやはり話は弾むようで、場所の都合上、どうしても初対面の方も相席になるのですが、みなさん昔からの知り合いみたいにワイワイされて、とても楽しい夜でした!

こんなに楽しそうに過ごしてもらえると、またやろう!っと励みになります。

この隣町珈琲では10月より不定期で夜営業「バー火鉢」もやっております。
そちらは全席に七輪の炭火を置くわけではないのですが、ご希望があれば、炭火での炙りも提供いたします!こちらもぜひおいでください。

11月のバー火鉢営業日は
1日(水)3日(祝・金)4日(土)7日(火)8日(水)9日(木)13日(月)14日(火)18日(土)21日(火)23日(祝・木)25日(土)28日(火)

なんと、11月は13日間も営業させていただきます。
なにぶん、基本一人で切り盛りしますので、急な事情で休みになる日もあるかもしれませんが、そのあたりは火鉢クラブのfacebookやTwitterおよび隣町珈琲のfacebookでも告知しますので、おいでになる前にご確認いただけると幸いです。


2017年10月28日土曜日

本日、「秋を味わう炭火パーティ」まだ少しお席あります!


隣町珈琲での不定期バー火鉢のオープンを記念して、秋の味覚を味わう炭火パーティをやります。なんと、こちらのブログで告知することを忘れていました・・・。開催場所の隣町珈琲のfacebookで募集をかけていたので・・。ここが火鉢クラブのホームなのに、申し訳ありません。
昨日、キャンセルも1名出ましたので、まだ2、3名ほどお席あります。ギリギリまで大丈夫ですので、参加希望の方は
隣町珈琲にお電話下さい。多分私が出ます。
 03-6451-3943 まで!

芋煮に炭火で焼いたお餅を入れて。椎茸も焼きましょう。
外の七輪ではサンマを焼く予定+おつまみ少々。

お酒は愛媛内子町の京ひなの純米酒ほかご用意しています。
上記食べ物にドリンク1杯ついて2500円。
ドリンクは有料で追加可能です!

茶のあるくらし「なごみ11月号〜特集・いま、茶の湯炭は」に取材協力させていただきました!

本日10月28日発売の雑誌「なごみ11月号〜特集・いま、茶の湯炭は」に掲載の「火鉢生活のすすめ」というページを火鉢クラブで監修させていただきました。見開き2ページの小さな企画ではありますが、ぜひご覧ください!


「なごみ」は茶道美術図書出版・淡交社から出ている茶のある暮らしをテーマにした雑誌。今号は火鉢クラブを作るきっかけにもなった「茶の湯炭」が特集テーマです。目次を見れば、魅力的な執筆陣。すぐ後のページには民俗学者で東北学の赤坂憲雄さん。ほかに、近藤ようこさんや、ジブリの鈴木敏夫さんの連載「喫茶去」。ゲストは玄侑宗久さん。宮沢章夫さんやルー大柴さんの連載も!ぜひ、本屋さんでお買い求めください!大きな本屋さんにしかないかなあ・・・?あ、通販もあるみたいです。